Записи с меткой «Ботвинья с осетром»

Ботвинья

С давних времен эту рыбу называли блюдом, достойным царей. Все это благодаря ее белому мясу без костей и почти полному отсутствию неприятного речного аромата. Рыба относительно дорого стоит, а употреблять в пищу ее лучше всего в свежем виде. Часто осетрина используется для первых блюд, среди которых солянка, супы и ботвинья. Лучше всего рыба смотрится в последнем варианте. Ботвинья готовится из литра кваса, 300 г рыбы, 2 огурцов. Прочитать остальную часть записи »

Выберите язык:
Поиск
Категории товаров
Статистика
Яндекс.Метрика